Quantcast
Channel: Reacties op: Op stap – Brouwerij Chimay
Browsing all 4 articles
Browse latest View live

Door: Kurt Persyn

Ben je zeker dat ze niet meer filteren? Normaal wordt de whirpool gebruikt na het koken (eerst maischen, filteren, koken) om de hoprestanten en andere onzuiverheden eruit te krijgen.

View Article



Door: Bert

Ik heb begrepen dat die whirlpool de filter is. Ik heb in de pot hierboven de oude filter gezet. Die wordt niet meer gebruikt.

View Article

Door: Kurt Persyn

Toch denk ik dat u zich vergist. Een bier wordt 2 (soms 3) keer ‘gefilterd’. Eerste maal na het maischen om de draf van het wort te scheiden. Dit gebeurt met een filterplaat (bij kleine installatie...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Door: Bert

Je hebt gelijk, eerst door de platenfilter, dan door de whirlpool. Heb ook even met Danny van Tricht gepraat en hij heeft het proces ook nog toegelicht. In de laatste Zytholoog staat ook een gans...

View Article
Browsing all 4 articles
Browse latest View live




Latest Images